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Freitag, 30. März 2012

Rezepte des Monats April

 

@ Johann Lafer

Der Frühling ist endlich bei uns angekommen!

Haben Sie nicht auch Lust auf junges, knackiges Gemüse und leichte Frühlings-Küche?

Ich habe für Sie drei wunderbare und leichte Gerichte kreiert, die den April auch kulinarisch zum ersten Highlight im Jahr machen können.

Gebratene Lachsforelle auf Erbsenpüree und Erbsen-Zuckerschoten-Salat

Gebratene Perlhuhnbrust mit Asianudeln und Curry-Kokos-Schaum

Mandel-Strudel-Säckchen auf Rhabarberragout und Mandelschaum

Viel Spaß beim Nachkochen!

Ihr Johann Lafer

 
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