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Freitag, 14. Oktober 2011

Serviettenknödel

@ Johann Lafer
Zubereitung für 4 Personen

250 g altbackene Brötchen
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
20 g Butter
200 ml Milch
2 Eier (Kl. M)
Kalahari Salz
weißer Bio Malabar Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss
Außerdem: Küchengarn

Die einzelnen Zubereitungsschritte finden Sie in der Bildgalerie unten.

Zubereitung in Bildern
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